favoriser une agriculture biologique et de proximité sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consommateurs ; promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains, socialement et économiquement équitables ; développer des relations privilégiées entre consommateurs et producteurs ; mettre en place toutes opérations pour promouvoir les objectifs ci-dessus nommés